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コトノハヤ徒然

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02.20 Sun

たくさん作ろうとすると

 より加減が難しくなるのが料理だなあと思いました。

 肉豆腐の出来はなかなかだったけど、豆腐が崩れまくって見栄えは大惨事に。やっぱり欲張るといかんと学びました。
 スープのときは楽しかったけどw

 一人分の食事って、作るのが面倒だけれど簡単でいいなあ。
 失敗しても誰にも申し訳ないのがいっそ爽快です。

 明日は何を作ろう。などと考えつつ、フライ返しのほしい今日この頃。料理上手になりたいものです。
 修行修行。