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コトノハヤ徒然

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05.08 Sun

剣客商売。

 数日分の食料を買うついでに本屋を覗いてみました。
 本屋はまたしても久々。
 そしてふと目に留まったのは「剣客商売・庖丁ごよみ」でした。

 剣客商売シリーズは、言わずと知れた池波正太郎先生の人気時代小説。庖丁ごよみは、作中に出てきた料理の再現と簡単な調理法・登場作品なんかが書かれたものです。
 美食家で知られる池波先生。なるほど、作品の中で登場する料理の描写はほんと美味しそう!(爆)
 夜間に読むとおなかがぐぅ~となってしまいます(笑)。

 で、実際に写真つきのこの本を読んでました。
 和風で、なじみのない高級食材も載っていたりしましたが、矢張り美味しそうです。
 特に魚貝が豊富。調理には手こずりそうだけれど、いつか作ってみたいなあと野望を抱かせられましたw

 剣客商売シリーズは、何度読み返しても飽きないなあ。